| 国家级权威机构专家介绍，PVC保鲜膜中有害物质对人体危害较大。目前LG、三菱、三荣三大品牌即占国内市场近80%份额
本报记者 李秀中 发自上海
由于在本国遭禁，日韩聚氯乙烯(PVC)食品保鲜膜大举进入中国。
据专家介绍，PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害，这种保鲜膜中的有害物质容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用，特别是干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。
目前，我国国内市场上销售的家庭用食品保鲜膜大多采用安全的聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)材料生产。但一些超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装却大量采用PVC保鲜膜，这些产品80%以上来自日本和韩国。
对人体危害较大
中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮昨日告诉《第一财经日报》，相对于PE、PVDC产品，PVC保鲜膜透明性好、不容易破裂，同时具有很好的黏性。他介绍说，使用PVC食品保鲜膜一个人一分钟可以包二十几份商品，同时还可以用机器包装，这是超市愿意大量采用PVC保鲜膜的原因。
然而，PVC食品保鲜膜的优点却建立在它对人的危害上。
“聚氯乙烯其中有氯，这是有毒的。PVC食品保鲜膜主要有两个方面对人造成危害：氯乙烯单体含量高，会挥发出来；PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺(DEHA)。这种物质容易析出，随着食物带入人体，对人体造成致癌作用，特别是造成内分泌、荷尔蒙的紊乱，所以对人体造成比较大的危害。”国家塑料制品监督检验中心主任翁云宣告诉记者。
翁云宣所在的国家塑料制品质量监督检验中心，获得了国家质量监督检验检疫总局的计量认证、审查认可和授权，具有法定权威性和第三方公正性，是塑料产品性能检验的最高技术机构。
事实上，PVC是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须要加入大量的增塑剂。DEHA是一种添加在合成树脂材料中可增加产品柔韧性及弹性的物质，在PVC保鲜膜中含量约为40%~50%。
这些增塑剂会慢慢往外渗。翁云宣介绍说，PVC保鲜膜遇上熟食的油脂，其中的增塑剂更容易释放出来，并渗入食物之中。
上海市塑料制品质量监督检验站工程师余红梁也介绍，DEHA食用后会干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低，甚至精神疾病等。
正是因为危害严重，欧洲早在数年前就禁止使用PVC作为食品包装材料。日本也在2000年杜绝了PVC食品包装。据世界包装组织理事会宣布，美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。
然而，这种有“毒”的食品保鲜膜近年却在中国大行其道。 上页 1 2 3 下页 |
